Cookies Moelleux Marbrés WW (Avec ou Sans Cake Factory)
11 Avril 2025
Rédigé par Chloé et publié depuis
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Pour débuter ce blog, je vous propose une petite douceur sucrée à faire avec votre Cake Factory 😊
Et si vous n'en posséder pas, il y a toujours la cuisson traditionnelle au four (voir à la fin de la recette).
A la maison, nous adorons le chocolat et cette recette a été validé par toute ma petite famille.
Pour : 24 Cookies Préparation : 10 min Cuisson : 20 min par fournée
Weight Watchers : 3 Points pour 1 cookie ; 5 pour 2 cookies
Ingrédients :
80g de chocolat blanc (concassé)
80g de chocolat noir (ici 75% de cacao) (concassé)
120ml de lait écrémé
4 blancs d'œufs
2 CS d'édulcorant en poudre (ou plus selon votre goût)
160g de farine (de votre choix)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation :
Mettre les chocolats dans 2 récipients distinct avec 60ml de lait dans chacun d'eux. Les faire fondre au micro-ondes (800 W) pendant 1 min (ou au bain-marie, ça marche bien aussi)
Battre les blancs en neige avec le sel. Répartir la moitié dans le récipient de chocolat blanc + lait, et l'autre moitié avec le chocolat noir + lait, mélanger délicatement dans chaque récipient.
Dans chaque récipient, incorporer la moitié du sucrant, la moitié de la farine et 1/2 sachet de levure. Mélanger au fur et à mesure.
Verser un quart des préparation dans le moule à 6 Muffins en disposant en alternance chacune des préparations. Sélectionner le Programme P2 - Gâteaux Individuels pour 20 min de cuisson. Démouler délicatement et renouveler l'opération 3 fois afin d'obtenir 24 cookies. (Cuisson sans Cake Factory : Four chauffé à 180°C pendant 13 min, à surveiller)