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Les Gourmandises de Chloé
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Cookies Moelleux Marbrés WW (Avec ou Sans Cake Factory)

Pour débuter ce blog, je vous propose une petite douceur sucrée à faire avec votre Cake Factory 😊

Et si vous n'en posséder pas, il y a toujours la cuisson traditionnelle au four (voir à la fin de la recette).

 

A la maison, nous adorons le chocolat et cette recette a été validé par toute ma petite famille.

 

    

Pour : 24 Cookies         Préparation : 10 min       Cuisson : 20 min par fournée

 

Weight Watchers : 3 Points pour 1 cookie ; 5 pour 2 cookies

 

Ingrédients :

  • 80g de chocolat blanc (concassé)
  • 80g de chocolat noir (ici 75% de cacao) (concassé)
  • 120ml de lait écrémé
  • 4 blancs d'œufs
  • 2 CS d'édulcorant en poudre (ou plus selon votre goût)
  • 160g de farine (de votre choix)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

  • Mettre les chocolats dans 2 récipients distinct avec 60ml de lait dans chacun d'eux. Les faire fondre au micro-ondes (800 W) pendant 1 min (ou au bain-marie, ça marche bien aussi)
  • Battre les blancs en neige avec le sel. Répartir la moitié dans le récipient de chocolat blanc + lait, et l'autre moitié avec le chocolat noir + lait, mélanger délicatement dans chaque récipient.
  • Dans chaque récipient, incorporer la moitié du sucrant, la moitié de la farine et 1/2 sachet de levure. Mélanger au fur et à mesure.
  • Verser un quart des préparation dans le moule à 6 Muffins en disposant en alternance chacune des préparations. Sélectionner le Programme P2 - Gâteaux Individuels pour 20 min de cuisson. Démouler délicatement et renouveler l'opération 3 fois afin d'obtenir 24 cookies. (Cuisson sans Cake Factory : Four chauffé à 180°C pendant 13 min, à surveiller)

 

 

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